Bliv ernæringsassistentelev hos HE Midt Køkken – Hospitalsenhed Midt, Viborg

Vil du være med til at lave mad med mening? HE Midt Køkken søger 3 engagerede ernæringsassistentelever med opstart 1. august 2026.

Om os
Servicecentret varetager mange af servicefunktionerne på hospitalerne herunder rengøring, vare forsyning, køkken og kantine, informationer, teknisk afsnit, transportopgaver på tværs i regionen samt fællessekretariat. Afsnitslederne i de forskellige serviceområder varetager selvstændigt den daglige ledelse af deres funktionsområde. Der er ansat ca. 550 medarbejdere i Servicecentret. 

I HE Midt Køkken producerer vi dagligt ernæringsrigtige måltider til patienter, personale og gæster – med fokus på kvalitet, bæredygtighed og værdighed. Vi er ca. 60 medarbejdere med forskellige kostfaglige baggrunde. Vi leverer mad til ca. 700 patienter og 1000 medarbejdere dagligt og driver kantiner i Viborg, Silkeborg og Hammel.
Du vil få en grundig og alsidig oplæring i et trygt og støttende læringsmiljø, hvor vi prioriterer vores elever højt.

Hos os får du:

• Praktik i hele køkkenet: fra grønt og varme retter til desserter, bageri, kantine og diæter.
• Et stærkt fællesskab med 8 ernæringsassistentelever, 2 bagerlærlinge og 56 kostfaglige kolleger.
• Kvalificeret vejledning fra mentor og praktikvejleder.
• Deltagelse i Region Midts elevkoncept “Dygtigere elever”.

Arbejdstid: Kl. 6.00–16.00 (nogle uger fra kl. 03.00 ved bageripraktik). Weekendvagter indgår.

Vi søger dig, der:

• Har bestået GF2 inden start.
• Er engageret og mødestabil 
• Trives i teamsamarbejde.

Du kan læse mere og se en video om, hvordan det er at være elev i køkkenet ved at klikke på dette link: Ernæringsassistent - Fagperson Hospitalsenhed Midt

Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til afsnitsleder Tom Dessau: 7844 2220

Din ansøgning skal være os i hænde elektronisk senest den 07-04-2026

Samtaler afholdes den 13-04-2026

Ansættelsen sker ved Hospitalsenhed Midt, læs mere om den samlede hospitalsenhed her Hem
Interesserede ansøgere, uanset personlig baggrund, opfordres til at søge stillingen.

Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst på området.
Med henvisning til lov om børneattest i forbindelse med ansættelse af personale m.v., vil der blive indhentet børneattest i forbindelse med eventuel ansættelse.
Ansættelse sker ved Region Midtjylland med tjeneste indtil videre ved Hospitalsenhed Midt

Stillingen er som udgangspunkt en fuldtidsstilling.

Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.