Dygtig kok, ernæringsassistent eller lign. med overblik og kreativitet til at kunne være med til at udvikle regionshuset kantine gastronomisk, et vikariat
Brænder du for at lave god, spændende og sund mad til en alsidig medarbejdergruppe? Har du lyst til at være med til at udvikle regionshusets kantiner gastronomisk?
Vi søger en ny kollega til at indgå i kantine-teamet, der servicerer husets ca. 800 medarbejdere. Udover din faglighed, kreativitet og erfaring lægger vi vægt på, at du har gode samarbejdsevner og kan inspirere dine kolleger, samt at du er imødekommende og serviceminded over for husets medarbejdere og gæster.
Dit nye job
Som kok, ernæringsassistent eller lign. i kantinen indgår du i et team med 11 kolleger med forskellig uddannelsesbaggrund. Sammen med kantinelederen, er teamet ansvarlig for to personalekantiner, kompetencecenteret og mødeserveringen i regionshuset i Aarhus, hvor der er flere matrikler. Vi lægger vægt på at lave sund og velsmagende mad til vores medarbejdere og gæster. Vi er optaget af bæredygtighed, og har et øget fokus på grønne retter, og at genanvende mest muligt. Du skal være med til at fortsætte den positive udvikling i retning af flere grønne retter, øget bæredygtighed og økologi.
Blandt de opgaver, du kommer til at varetage, kan bl.a. nævnes:
- Udvikling og tilrettelæggelse af køkkenets ydelser, herunder bl.a. den kolde og varme del af vores personale buffet, og gæsteforplejningen
- Fremstilling af varme og kolde retter, samt vegetarretter
- Anretning af personalebuffet og receptioner
- Egenkontrol
Vi forventer, at du også er parat til at give en hånd med ved mødeservering, opvask, kaffebrygning, varebestilling, og hvad der ellers er af opgaver i en travl kantine.
Arbejdstiden er primært kl. 7.00 – 15.00 på hverdage, men kan variere i forbindelse med særlige arrangementer og møder.
Din baggrund
Vi forventer, at du:
- Kan lide at glæde andre mennesker med god mad, hvor økologi og det grønne køkken vægtes meget højt
- Er kreativ og god til at samarbejde
- Er uddannet kok, ernæringsassistent eller lign. og har relevant erfaring
- Har en høj faglighed med fokus på kvalitet, bæredygtighed og sundhed
- Har stor fokus på hygiejne
- Er selvstændig og ansvarsfuld
- Er serviceminded og imødekommende
- Er fortrolig med it på brugerniveau
Hvem er vi
Regionssekretariatet varetager sekretariatsbetjening af Regionsrådet og direktionen og har ansvaret for den interne drift af regionshusene i Region Midtjylland – herunder kantinerne i regionshusene.
Du kan læse mere om Region Midtjylland og Regionssekretariatet, herunder Regionssekretariatets virksomhedsplan på: 1774-organisationsplan.pdf (rm.dk)
Vi tilbyder
Regionssekretariatet tilbyder en stilling med spændende og alsidige opgaver og gode kolleger. Desuden er Regionssekretariatet en familievenlig arbejdsplads, hvor vi lægger vægt på en god balance mellem arbejds- og familieliv.
Løn- og ansættelsesvilkår
Stillingen er et vikariat på 32 timer pr. uge i 6 måneder evt. med mulighed for forlængelse. Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst. Arbejdsstedet er Regionshuset Aarhus, Olof Palmes Allé 15, 8200 Aarhus N.
Arbejdsstedet er Regionshuset Aarhus.
Ansøgningsfrist: 2. juni 2025.
Ansættelsessamtaler: Forventes afholdt den 13. juni 2025.
Forventet tiltrædelse: 11. august 2025 eller snarest muligt herefter.
Flere oplysninger
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til kantineleder Margot Lykke Rasmussen Telefon: 7841 0240.
Stillingen er som udgangspunkt en fuldtidsstilling.
Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.
