Ernæringsassistent, kok, gourmetslagter eller anden relevant kostfaglig uddannelse søges til barselsvikariat på ca. 1 år

Vil du være en del af vores køkkenfællesskab?

Ernæringsassistent, kok, gourmetslagter eller anden relevant kostfaglig uddannelse søges til barselsvikariat på ca. 1 år

37 timer ugentligt | Tiltrædelse hurtigst muligt

Flere af vores kolleger er på vej ud i nye og spændende kapitler som forældre, og derfor søger vi en ny kollega til et længerevarende barselsvikariat i Køkkenet på Regionshospitalet Horsens.

Er du faglært ernæringsassistent, kok, gourmetslagter eller har du anden relevant kostfaglig uddannelse? 
Har du lyst til et meningsfuldt arbejde med gode kolleger, høj faglighed og faste arbejdstider? Så er det måske dig, vi søger.

Du bliver en del af et køkken med omkring 50 engagerede og madglade medarbejdere med forskellige kostfaglige baggrunde. Hos os arbejder vi både selvstændigt og i mindre teams, hvor vi hjælper hinanden og løfter opgaverne i fællesskab.

Dine arbejdsopgaver
Dine opgaver vil blandt andet omfatte:

• Produktion af varme retter, herunder vegetariske retter
• Produktion af kolde retter, smørrebrød, sandwich, desserter og forretter
• Produktion af grønt, salater og delprodukter til køkkenets øvrige afdelinger
• Madproduktion til både patienter og personalekantinen

Du vil også indgå i vagter på patientafsnit, hvor du servicerer patienter på to afdelinger og får direkte kontakt med dem i hverdagen.

Derudover vil du på enkelte dage være med til at varetage opgaver omkring møde- og gæsteforplejning i forbindelse med arrangementer på hospitalet.

Vi forestiller os, at du

• Har en relevant kostfaglig uddannelse
• Gerne har erfaring fra storkøkken eller anden madproduktion
• Trives med at arbejde selvstændigt og tage ansvar for dine opgaver
• Har sans for kvalitet og detaljer, også når der er travlt
• Er imødekommende, fleksibel og samarbejdsorienteret
• Bidrager positivt til fællesskabet med godt humør og en hjælpsom tilgang

Arbejdstid

• 37 timer ugentligt
• Arbejde hver 5. weekend
• Cirka én ugentlig aftenvagt, som senest slutter kl. 19.00
• Vagterne ligger typisk mellem kl. 06.30 og 13.54

Hvem er vi?
Hospitalskøkkenet står for al forplejning til hospitalets patientafsnit, ambulatorier, mødeaktiviteter og gæster. Vi bespiser dagligt cirka 260 patienter og driver samtidig hospitalets grønne kantine med omkring 700 daglige ekspeditioner.

Vi laver maden fra bunden med cirka 90 % økologiske råvarer og arbejder målrettet med kvalitet, ernæring og bæredygtighed. Vi er stolte af vores guldmærke i økologi og af, at vi i 2024 blev nomineret til Årets Køkkenpris for vores arbejde med bæredygtig og alsidig madproduktion.

Som en del af et mindre hospital oplever vi korte afstande, tæt samarbejde og stor mulighed for at gøre en forskel i hverdagen.

Hvad kan du forvente?

• Et moderne og udviklingsorienteret hospitalskøkken
• Gode og forudsigelige arbejdstider
• Fokus på økologi, bæredygtighed, ernæring og specialkost
• Et stærkt kollegialt fællesskab med humor og arbejdsglæde
• Mulighed for faglig og personlig udvikling

Vil du se mere til hverdagen i vores køkken, kan du besøge os på Facebook "Køkkenet på Regionshospitalet Horsens" eller Instagram "koekkenet.rhh".

Har du lyst til at være med?
Send din ansøgning hurtigst muligt og senest den 25. 11-26

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat. Derfor opfordrer vi dig til at sende din ansøgning allerede i dag.

Stillingen er et barselsvikariat på ca. 1 år med ansættelse på 37 timer ugentligt.

Løn- og ansættelsesvilkår sker i henhold til gældende overenskomst samt reglerne om Ny Løn.
Ansættelse er betinget af tilfredsstillende børneattest.

Yderligere oplysninger
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte:
Jane Vase Ledende økonoma, Tlf. 29 35 10 36 eller Mad & måltidskoordinator Joan Toop 78 42 74 30

Vi glæder os til at høre fra dig og til at byde en ny kollega velkommen i vores køkkenfællesskab. 🍽️😊

Stillingen er som udgangspunkt en fuldtidsstilling.

Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.

Region Midtjylland er jf. EU’s løngennemsigtighedsdirektiv, der trådte i kraft 7. juni 2026 forpligtet til at oplyse dig om startløn eller et interval for startløn for en stilling inden du tilbydes ansættelse.
Her finder du Region Midtjyllands lønkatalog for de fleste faggrupper og stillinger, som findes i Region Midtjylland: Gennemsigtighed forud for ansættelse - Medarbejder.rm.dk