Vil du være ernæringsassistentelev i et køkken, der er gennemsyret af økologi og bæredygtighed? Så er det dig, vi mangler!

I Patientkøkkenet på Regionshospitalet Randers går vi op i at bruge årstidens friske, økologiske råvarer og lave bæredygtige klimaretter med så lidt madspild som muligt. Det drømmer vi om, også gennemsyre din tilgang til madproduktion, ligesom vi selvfølgelig håber, at du vil være en del af at udvikle og udfordre vores koncept og tilgang.

Stillingen er 37 timer pr. uge, ønskes besat pr. 01.08.2026. Der er mulighed for at blive sommerferie afløser inden opstart. 

Arbejdstiden ligger i tidsrummet kl. 06.00 - 18.00 fortrinsvis i dagvagt. 

Arbejde hver 3. weekend.

Grundforløb 2 skal være afsluttet.

Der er praktik- og skoleperiode fordelt over hele uddannelsen.

Der er 3 skoleophold i perioden. 

Der er opgaver- og rapportskrivning i praktikperioden.

Patientkøkkenet producerer varmholdt decentralt udportioneret mad og bespiser dagligt ca. 750 brugere.

Personalet består af økonomaer, professionsbachelor, kliniske diætister, bagere, slagtere, kokke, ernæringsassistenter og køkkenmedarbejdere.

DET ER KENDETEGNENE FOR PATIENTKØKKENET AT:

- vores mad er hjemmelavet og tilberedes af friske råvarer

- vi har stor fokus på ernæringstruede patienter

- vi arbejder med en økologisk og bæredygtig tankegang

- vi har det økologiske spisemærke i guld, og er 100 % økologiske i slagter - og  bagerafdeling 

 - vi har svanemærket

- vi arbejder i team med Lean principper

DU ER:

- ansvars - og kvalitetsbevidst

- positiv, fleksibel og har et godt humør

- åben for nye tiltag og god til at samarbejde

ER DU INTERESSERET, KAN VI TILBYDE:

- en travl arbejdsplads i udvikling med mange opgaver og udfordringer

- engagerede og motiverede medarbejdere der sætter kvalitet højt

Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst efter principperne om Lokal Løndannelse.

Dokumentation tidligere beskæftigelse vedlægges.

Sidste ansøgningsfrist 15 april 2026.

Yderligere oplysninger om stillingen fås ved henvendelse til

Koordinator Ingelise Andersen tlf. 78422602

Stillingen er en fuldtidsstilling.

Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.